待庵 BAR TAIAN　青森県弘前市のカクテルバー　今日のカクテル

１０月９日はジョンレノンさんが生まれた日です（1940-1980）。

お酒も煙草も大好きだったそうですね。

特に好きだったお酒が、カクテルのアレキサンダーだったそうです。

もちろん今日のカクテルは「アレキサンダー」にしましょう。

Alexander

cognac brandy 30ml

cacao brown 15ml

fresh cream 15ml

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

１０月７日は室田日出夫さん

ご生誕の日です（1937-2002）。

『ふぞろいの林檎たちⅡ』

『野獣死すべし』

『北の国から’98 時代』

しゅう（宮沢りえ）の義理の父役

今日のカクテルは『 ピラニア 』

ウォッカ　45ml

チョコレートリキュール　30ml

コーラ　30ml

氷を入れたオールドファッショングラスに

材料を注ぎかき混ぜる

#Piranha

#vodka

#chocolate liqueur

#cola

#oldfashionedglass

#前略おふくろ様

#半妻さん

#倉本聰

#北の国から

#’98時代～

#小沼周吉

#シュウの義理の父親

#仁義なき戦い

#早川英男

#深作欣二

#東映

#ピラニア軍団

#ゲストハウスグース

#弘前

トール・ヘイエルダールさん

ご生誕の日です（1914-2002）。

ボリネシア人の起源は南米にあるという論文を発表。

それを証明しようと

1947年に筏（いかだ）船のコンティキ号で

ペルーから南太平洋のラロイア環礁まで

4,300マイル（8千km弱）の航海を行いました。

今日のカクテルは『 コンティキ・グロッグ 』

ハミルトンリザーブポットスティルジャマイカブラックラム 2oz

パイナップルジュース　1oz

フレッシュレモンジュース　3/4oz

モールハンドフーズパッションフルーツシロップ 1/2oz

アンゴスチュラビターズ 1dash

シェーカーにすべての材料と氷を加え、短く振る。

クラッシュアイスを入れたマグカップに注ぐ。

ミントの小枝、チェリー、パイナップルで飾ります。

#ThorHeyerdahl　#KonTikiGrog

#HamiltonReservepotstillJamaicanblackrum

#pineapplejuice #lemonjuice

#SmallHandFoodspassionfruitsyrup

#Angosturabitters #mintsprig #cherry

#pineapplewedge

１０月５日はケイト・ウィンスレットさんが

生まれた日です（1975）。

今日のカクテルは『 ケイト・ウィンスレット 』

ドライジン  30ml

ベネディクティン  15ml

ジンジャーエール　Full up

レモンジュース　1tsp

氷を入れたグラスに材料を注ぎ

軽く混ぜ合わせる。

当店のオリジナルカクテルです。

オリジナルカクテルです。

#Kate Winslet

#Reading

#Berkshire

#England

#The reader

#Titanic

#drygin

#BENEDICTINE

#gingerale

#lemon

#ケイトウインスレット

#愛を読む人

#タイタニック

１０月４日はアメリカの俳優、

チャールトン・ヘストンさんが生まれた日（1923-2008）。

代表作品はアカデミー賞主演男優賞を受賞した「ベン・ハー」

「猿の惑星」でも主演。

今日のカクテルは「ベン・ハー」にしましょう

BEN HUR recipe

​メタクサ（ギリシャ産のブドウのブランデー）　3/5

ウオッカ　1/5

ライム・ジュース　1/5

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ

カクテルは「八月の鯨」様のオリジナルです。

※

元関脇　安美錦竜児、現安治川親方

誕生日おめでとうございます。

今日のカクテルは『 AMINISIKI 』

#ふかうら雪人参スムージー　1/2

#菊乃井純米原酒ムツニシキ一回火入れ　1/2

氷を入れたグラスに材料を注ぎ

静かに混ぜ合わせる。

ゲストハウス・グースその１階のバーの

オリジナルカクテルです。

#安美錦

#安治川

#伊勢ケ浜部屋

#あみたん

#膝

#大相撲

#行司泣かせ

#上位キラー

#三瓶宏志

#安壮富士

#アミメニシキヘビ

#ふかうら雪人参

#青森

#深浦

#深浦町食産業振興公社

#黒石

#こみせ通り

#鳴海酒造

#菊乃井

#ムツニシキ

１０月３日は日本野球機構審判部所属の、白井 一行（しらい かずゆき）さんの誕生日です（1977年）。

兵庫県明石市出身のプロ野球審判員です。

２０２１年に、史上９８目人目となる通算1500試合出場を達成しました。

球審を務めた２０２２年のオリックス対千葉ロッテマリーンズ戦で、

外角への投球のボール判定に対し、マウンドを降りて本塁に近づいた佐々木朗希投手に

マウンドへ詰め寄って警告をしました。

この白井さんの対応は賛否両論で、ワイドショーで取り上げられるほどとなりました。

AKB４８のファンであることから、

ストライクコールの際に右手の指で「K」の字を作ることで有名。

またコールの声が非常に甲高いことが特徴で「怪鳥」のニックネームで親しまれています。

今日のカクテルは「怪鳥」ちなんで

ジャングルバードにしましょう。

Jungle Bird Cocktail

レシピ

ダークラム　45ml

カンパリ　25ml

パインジュース　45ml

ライムジュース　15ml

シュガーシロップ　15ml

材料をシェークして氷を入れたオールドファッショングラスに注ぐ。

パイナップルとチェリーを飾る。

１０月２日は浜崎あゆみさんの誕生日です（1978）。

２０００年、「女子高生のカリスマ」と呼ばれるようになり、

彼女のネイルアート、サングラス、豹柄ファッションなどが流行し、

社会現象とさえなった。

日本の歴代女性ソロアーティスト１位の、

CD総売上枚数が5000万枚越えを誇る。

さらに史上初のレコード大賞３連覇を達成している。

２０２３年、デビュー２５周年を迎え、

７月8日から、翌年３月２４日まで３年半振りの全国４７都道府県ホールツアー

「ayumi hamasaki 25th Anniversary Live Tour」を開催中です。

今日は浜崎さんが好きなテキーラとスイカを使った、

オリジナルカクテルを考えました。

カクテル名は「AYU」にしましょう。

AYU Cocktail

レシピ

ゴールデンマルガリータワイン　コストコ　45ml

すいかジュース　フレッシュ　45ml

ライムジュース　フレッシュ　1tsp

自家製シュガーシロップ　1tsp

材料をシェークして塩のスノースタイルにした

カクテルグラスに注ぐ。