‘弘前’ タグのついている投稿
2023年10月24日 火曜日
10月24日は脚本家の遊川和彦さんが生まれた日です(1955)。
お誕生日おめでとうございます。
今日のカクテルは遊川さんの代表作「GTO」から
『 The GTO 』
レシピ
バーボンウイスキー 60 ml
ディサローノ 15 ml
フレッシュレモンジュース 15 ml
フレッシュパインジュース 90ml
材料をシェークして氷を入れたグラスに注ぐ。
「GTO」最終回視聴率35.7%、家政婦のミタ40%など驚異的な視聴率をたたき出したドラマの脚本を手がけました。
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2023年10月22日 日曜日
10月22日はイチローさんが生まれた日(1973)。
お誕生日おめでとうございます。
今日のカクテルは『 Laser Beam / レーザービーム 』
レシピ
サザンカンフォート 30ml
アマレットリキュール 15ml
スロージン 15ml
ウオッカ 15ml
トリプルセック 15ml
オレンジジュース 適量
氷入りコリンズグラスに材料を注ぎ混ぜる。
シェークして作るレシピも有ります、お好みで。
2001年4月11日のマリナーズ対アスレチックス戦、8回1死一塁。
ライト前ヒットの打球を処理し一塁走者を三塁でアウトにしたとてつもない送球。
日本ではおなじみの光景でしたが、大リーグでは初お目見えのシチュエーション。
実況が「レーザービームだ」と絶叫。
以来、その呼び名がイチローさんの代名詞になりました。
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2023年10月21日 土曜日
10月21日は渡辺謙さんが生まれた日(1959)。
お誕生日おめでとうございます。
渡辺さんをモチーフに
『 Ken Watanabe 』というカクテルを作りました。
レシピ
新潟銘醸そば焼酎ほんやら 30ml
へぎそばの蕎麦湯 適量
耐熱グラスに材料を注ぐ。
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2023年10月20日 金曜日
10月20日は山田 孝之さんが生まれた日(1983)。
お誕生日おめでとうございます。
山田さんをモチーフに
『 TAKAYUKI YAMADA 』というカクテルを作りました
レシピ
フランジェリコ(ヘーゼルナッツリキュール) 30ml
ホットコーヒー(ジョージア) 90ml
ホイップクリーム 適量
ココアパウダー 適量
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2023年10月19日 木曜日
10月19日は林家木久扇さんが生まれた日(1937)。
お誕生日おめでとうございます。
木久扇さんをモチーフに
ホットカクテル『 KIKUOU 』を作りました。
『 KIKUOU 』
アブソルート・ペッパー(胡椒ウオッカ)30ml
林家木久蔵ラーメン東京下町しょうゆ味スープ 90ml
耐熱グラスに材料を注ぎ混ぜる。
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2023年10月18日 水曜日
10月18日は郷ひろみさんが生まれた日。(1955)。
お誕生日おめでとうございます。
郷さんをモチーフに
カクテル『 HIROMI GO / ヒロミ・ゴー 』を
作りました。
レシピ
新潟・津南醸造 郷(GO)DOLCE 純米吟醸 60ml
福岡産 果のしずくジュース 60ml
アールグレイアイスティー(無糖) 30ml
氷を入れたグラスに郷と果のしずくを注いで混ぜ合わせ
最後にアイスティーをフロートする
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2023年10月17日 火曜日
10月17日はアーニーエルスさんが生まれた日(1969)。
南アフリカ出身のプロゴルファーです。
お誕生日おめでとうございます。
今日のカクテルはアーニーエルスさんの愛称である
『 ビッグ・イージー / The Big Easy 』
サザンカンフォート 1.75oz
コアントロー 0.75oz
オレンジジュース 2oz
ジンジャーエール Full up
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2023年10月16日 月曜日
10月16日は大坂なおみさんが生まれた日(1997)。
お誕生日おめでとうございます。
『 Naomi / なおみ 』
レシピ
ハイチ産ラム・バルバンクール・ホワイト 30ml
根室産べつかいののむヨーグルト屋さんプレーン 70ml
冷凍バナナ 1本
材料をブレンダーで撹拌する
当店のオリジナルカクテルです
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2023年10月15日 日曜日
10月15日はキムラ緑子さんが生まれた日(1961)。
お誕生日おめでとうございます。
緑子さんに因んでミドリリキュールを使用して
『 MIDORIKO / 緑子 』というカクテルを作りました。
レシピ
ドライジン タンカレーナンバーテン 40ml
メロン(緑果肉)擦りおろし 60ml
メロンリキュール ミドリ 1tsp
シャリュトリューズ・ヴェール 1dash
生絞りレモンジュース 1tsp
材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ
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2023年10月10日 火曜日
10月10日は東京オリンピックが開会した日(1964)。
今日のカクテルは「オリンピック1964」
豊島屋の白酒 2/3
みかんジュース 2/6
柚子ジュース 1tsp
以上をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。
当店のオリジナルカクテルです。
スタンダードカクテル「オリンピック」を
日本由来の品種を使い、
東京大会を記念したものにアレンジしました。
☆
オテル・リッツ・パリの人気バーテンダー、
フランク・マイヤー氏が
1900年開催のパリオリンピックを記念して
30年後の1930年に発表したカクテル、
「オリンピック」のレシピは以下です。
コニャックブランデー 1/3
グランマニエ 1/3
オレンジジュース 1/3
以上をシェークする。
東京大会ポスターとパリ大会ポスター
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