1月2日の誕生石は「ランドスケープ・アゲート」。
未来の成功をかなえてくれる石です。
マンガンや鉄の水溶液が染み出して、まるで何かの景色に見える半透明水晶。
そこで選んだ今日のカクテルは「キングスバレイ」。
スコットランド独特の景色、緑の渓谷をグラスにイメージしたカクテルです。
材料に緑色の物は一切使用しないのに緑色になる、不思議な一杯です。
『 キングス・バレイ 』 レシピ
ホワイト＆マッカイまたはオールドパー 4/6
コアントロー 1/6
フレッシュライムジュース 1/6
ボルス・ブルーキュラソー 1ｔｓｐ
以上をハードシェークしてカクテルグラスに注ぐ
作者は銀座バー「テンダー」の上田和男氏。
Ｂａｒ ＴＥＮＤＥＲ 中央区銀座6－5－15銀座能楽堂ビル 5F
