7月12日のカクテル 「片平なぎさ スチュワーデス物語ヴァージョン」

2020年7月12日 日曜日

4月12日は片平なぎささんが生まれた日。(1959)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日テレ『スター誕生!』で合格し

アイドル歌手デビュー。

後に女優に転向(ホリプロ初)し

『2時間ドラマの女王』と呼ばれた。

『新婚さんいらっしゃい』(テレ朝系)では

10年半にわたって桂三枝(現・六代目文枝)のアシスタントをつとめました。

 

 

 

 

 

 

彼女を一躍有名にしたのは、

『スチュワーデス物語』(TBS系)での悪女役。

「自らの両手の手袋を、歯で噛んで引き抜き

義手をみせつける」

という生々しいシーンが話題になりましたね。

今日のカクテルは、そのシーンと

片平なぎささんのイメージで創作しました。

Katahira Nagisa Cocktail The Story of the Stewardess Version

カルーア Kahlua 20ml
ベイリーズ Baileys Irish Cream 20ml
コニャック Cognac Brandy 20ml

カルーア、ベイリーズ、コニャックの順に比重の違いを利用して

混ざりあわないように静かにグラスの中で重ね

三層の色のプースカフェスタイルに仕上げる。

最下層のカルーアは「黒い手袋」の色を、

2番目の層のベイリーズは「義手」の色を、

最後のコニャックはエレガントで大人の気品に溢れた

片平なぎささんのイメージです。

ストローを使って好みのリキュールから飲んでも良いし

全体を混ぜ合わせてから飲んでも良い。

また、氷を入れてシェークしてから飲んでも良い。

このドラマがバックボーンとなった

鈴木おさむさんが脚本を手掛けた

ドラマ『M 愛すべき人がいて』(テレ朝系)。

田中みな実さんが演ずる礼香の役

『 スチュワーデス物語 』の片平なぎささんへの

オマージュだそうです。

 

 

 

 

 

 

 

ところで

わが郷土(青森県)が誇る芸能人、

新山千春さんと

 

 

 

 

 

 

 

 

 

片平なぎささん

 

 

 

 

 

 

 

似ていませんか?

7月11日のカクテル 「ブル・ベリー・ブルー」

2020年7月11日 土曜日

7月11日は藤井フミヤが生まれた日1962

1962

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チェッカーズのメンバーとしてデビュー

解散後はソロ活動

弟の尚之とのユニット「F-BLOOD」でもライブをこなす

音楽以外にも俳優やアート作家など

幅広い分野で才能を覘かせるアーティスト

今日のカクテルは藤井フミヤがネーミングした

「ブル・ベリー・ブルー」にしましょう

Blueberry Blue Cocktail

recipe

材料 分量
 De Kuyper Bluesberry Liqueur / デカイパー・ブルースベリー 30ml
 Blue Curacao / ブルー・キュラソー 10ml
 Grapefruit Juice / グレープフルーツ・ジュース 30ml
 lemon Juice / レモン・ジュース 1tsp
 Tonic Water / トニック・ウオーター 60ml

材料をクラッシュアイスを詰めたゴブレットに注ぎ軽く混ぜる

ストロー2本を添え、レモンピールをツイストする

チェッカーズ解散後

ロスに渡った藤井は1本のギターを購入した。

その「ギブソンB-25」によって

最初に作られた曲、「TRUE LOVE」。

240万枚を売り上げるヒット曲となりました。

このカクテルを傾けながら聴いてみましょう。

7月10日のカクテル 「ピナカラーダ ボボ・ブラジル ヴァージョン」

2020年7月10日 金曜日

7月10日はボボ・ブラジルが生まれた日です。(1924-1998)

 

 

 

 

 

 

 

40歳代で知っていればプロレス通。

50歳代以上ならば知らない人はいないであろうレスラーだ。

必殺技のココバット(飛び上がってからの頭突き)で

力道山、ジャイアント馬場、アントニオ猪木らの脳みそを

幾度となく激しく揺さぶったレスラーだ。

ちなみにボボ・ブラジルはアメリカ人である。

 

今日のカクテルは ボボ・ブラジル の得意技

「ココバット」をイメージして

ピナカラーダをアレンジしました。

飲むと頭がグラングランするように

アルコール度数75,5%のラム酒をベースにしています。

ココバットをくらった時の

力道山や、馬場、猪木の気持ちがわかるカクテルにしました。

Pina Colada Cocktail Bobo Brazil version

ロンリコ151ラム 75.5% alc Ronrico 151 30ml
モナン・ココナッツシロップ Monin Coco Sirop 10ml
生クリーム Fresh Cream 20ml
モーツァルト・ダークチョコレート Mozart  Dark Chocolate Liqueur 1tsp
生パインジュース Fresh Pineapple juice 60ml
生レモンジュース Fresh Lemon juice 1tsp

モーツァルト以外の材料をブレンダーに入れ

1カップのクラッシュアイスと共に撹拌する。

シャーベット状になったらゴブレットに注ぎ

ストロー2本とカットパイン、マラスキーノチェリーを飾る。

最後にモーツアルト・リキュールを注ぐ。

7月9日のカクテル 「グレイハウンド トムハンクス・ヴァージョン」

2020年7月9日 木曜日

7月9日はトム・ハンクスが生まれた日。

 

 

 

 

 

 

トムハンクスのインスタより

 

 

 

コメディアンとして活躍していたが

1993年の『 フィラデルフィア 』、

1994年の『 フォレストガンプ 』で

2年連続でアカデミー賞主演男優賞を受賞して

名優としての地位を確立

その後は監督や脚本等も手掛けるようになった。

2020年3月

映画の撮影のために滞在していたオーストラリアで

新型コロナウイルスに感染。

ハリウッド俳優で初の感染者となったことを公表した。

(症状が回復して後に米国に帰国)

 

2020年公開予定の戦争映画『 グレイハウンド 』で

脚本と主演。

この映画もコロナウイルスの問題で公開できず

ソニー・ピクチャーズが配給権を放棄。

代わって,米配信サービス大手のApple TV+が

明後日の2020年7月10から配信することになった。

今日はスタンダードカクテルの

「グレイハウンド」をアレンジして

トムハンクス・ヴァージョンにしましょう。

Greyhound Cocktail Tom Hanks Version

ウオッカ Vodka  30ml

メロン Mellon  30g

グレーオウフルーツ・ジュース Grapefruit juice  60ml

メロン・リキュール Midori  1tsp

ブルーキュラソー Blue curacao  1tsp

ブルーキュラソー以外の材料をシェークして

氷を入れたオールドファッショングラスの注ぐ。

最後にブルーキュラソーをグラスの底に沈める。

トムハンクス出演で、私が好きな映画は

ターミナルです。

 

 

 

7月8日のカクテル 「ワサビのジントニック 三谷幸喜ヴァージョン」

2020年7月8日 水曜日

7月8日は三谷幸喜さんが生まれた日。(1961年)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

劇作家、脚本家、演出家、コメディアン、映画監督と

多方面で活躍する。

日本大学藝術学部在学中の1983年に

劇団「東京サンシャインボーイズ」を結成。

人気がありすぎて、チケットの取れない劇団と言われた。

当時の団員たちは売れっ子俳優となり

現在、テレビの画面で団員の誰かを見ない日は無い

と言われている。

東京サンシャインボーイズの団員さん達は

こんな人たちでした。

西村まさ彦


 

 

 

 

 

梶原善

 

 

 

 

 

 

相島一之

 

 

 

 

 

 

阿南健治

 

 

 

 

 

 

伊藤俊人

 

 

 

 

 

 

 

小林隆

 

 

 

 

 

 

甲本雅裕

 

 

 

 

 

 

宮路雅子

 

 

 

 

 

 

小原雅人

 

 

 

 

 

 

そして、自称団員の近藤芳正

 

 

 

 

 

 

 

そうそうたる顔ぶれですね。

このメンバーを束ねていたのが

三谷幸喜さんなのですね。

監督脚本の映画作品『 マジックアワー 』の

宣伝を兼ねて出演したダウンタウンの番組で

罰ゲームで「鼻わさび」をくらいました。

この時のことを後に、「殺されるかと思った」と振り返っています。

今日のカクテルは「鼻わさび」にちなんで

わさびのジントニック・三谷幸喜ヴァージョンにしましょう。

Gin & Tonic Cocktail Koki MItani version.

ドライ・ジン Beafeater 47%alc  40ml

 すりおりし・わさび Wasabi  思い切った量

トニックウォーター Fever-Tree Tonic Water  1/2

ソーダ Wilkinson TANSAN  1/2

レモンツイスト Lemon twist  

作り方

木村硝子社の10ozワサビタンブラーにジンを注ぎ

すりおろしたわさび、思い切った量を加えて溶かす

氷を入れてトニックウォーターとソーダを半々で注ぐ。

軽く混ぜてレモンピールをツイストする。

 

 

 

 

 

 

この時以来、「鼻わさび」は日本テレビでは禁止になっています。

再放送もありません。

芸能界で最初で最後の被害者になった三谷さん。

最後のわさびが鼻から出たのは二週間後のことだったそうです。

7月7日のカクテル 「エース」

2020年7月7日 火曜日

 7月7日は「 南夕子 」が生まれた日

何年生まれなのかは定かではないが

「TAC」の隊員だった昭和47年頃は19歳だったので

おそらく昭和28年生まれと思われる

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  ← 南

 

TACとは「Terrible-monster Attacking Crew 」

すなわち地球を守る超獣攻撃隊のこと

広島県福山市がミサイル超獣「ベロクロン」によって壊滅的に破壊され

地球防衛軍も全滅した1972年

怪獣より強い超獣を倒す部隊、超獣攻撃隊「TAC」が急遽編成された

福山にあった聖エリザベス病院の看護師だった南夕子は

暴れまわる超獣から患者さん達を必死に避難させていた

しかし、爆発に巻き込まれあえなく命を落としてしまう

この時、南の勇気を称えたウルトラマン・エースが

彼女と融合することによってその命を復活させた

生き返った南夕子はTACに入隊し

地球の為にウルトラマン・エースに変身して超獣と戦うことになったのです

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というわけで

懐かしの「ウルトラマンA(エース)」の

南夕子隊員の誕生日が7月7日

今日のカクテルはウルトラマン・エースのエースにちなんで

「エース」にしましょう

Ace Cocktail

Recipe

材料 分量
 Dry Gin / ドライ・ジン 2/4
 Grenadin Sirop / グレナデンシロップ 1/4
 Whipped Cream / 生クリーム 1/4
 Fresh Lemon Juice / レモンジュース 5drop
 White Egg / 卵白 1/2個

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぎナツメグを振りかける

生クリームと卵白がフワフワになって

デザートのような食感のあるカクテル

外見はピンクでかわいらしく、フワフワの感じがまるで少女のよう、

しかし、口に含むとジンの香りがキリリと漂う

まさに南夕子隊員のような芯の強いカクテル

南隊員をご存じない方はこちらをご覧ください

月星人だった南隊員は第28話で仲間のいる冥王星に帰ってしまい

以降、物語から唐突に消えてしまった

再び彼女を目にするには35年後の2007年

「ウルトラマン・メビウス」第44話まで待たなくてはならなかった

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 星光子さん

 

南夕子を演じたのは星光子

当初、南役は別の女優が演じていたが

第2話まで撮り終えたところで骨折

緊急オーディションで星が南夕子役になり再撮影された

番組のタイトルも、当初は「ウルトラ・エース」だったものが

商標登録の関係上「ウルトラマン・エース」に変更されるなど

波乱続きのスタートでした

しかしながら番組最高の波乱は

南夕子隊員が突然月星人ということになって

冥王星に帰っていくという設定

内情は星光子さんの降板劇だったのだ

このことは星には事前に知らされず

台本に自分の名前が無くなって気づくという

乱暴な交代劇だったようです

狼狽した星は台本を抱えて泣き続けたそうです

そんなことがあって35年ぶりに復帰した

「ウルトラマン・メビウス」を見ると

感慨深いものがある

2008年に公開された「大決戦!超ウルトラ8兄弟」では

エースに変身する相棒の北斗星司と

夫婦でパン屋を経営しているという設定で出演した

劇中に

「北斗さん、確か看護師の資格を・・・」というセリフがあって

ウルトラマンエースの第1話を見ているものであれば

思わず微笑んでしまうシーンが登場する

2012年、40年ぶりに「TAC」の隊員が集合するイベントが開催され

星は降板当時のことを語っている

七夕の夜には

「南夕子隊員」と、それを演じた女優「星光子」

ふたりの女性に思いをはせながらカクテル「エース」を傾けてみては…

7月6日のカクテル 「シシリー・スタリオン」

2020年7月6日 月曜日

7月6日はシルベスター・スタローンが生まれた日(1946)

1976年に自ら手掛けた脚本の映画『 ロッキー 』で主演。

当時主流だった

アメリカンニューシネマのエンディングに反して

この映画の結末はハッピーエンド。

極貧の青年が一夜にして栄光をつかみ取るという

典型的なアメリカンドリームのストーリーで

大ヒットとなり

アメリカ映画の新しい時代の幕開けを予感させる作品となった。

その後『 ランボー 』シリーズなどで主演。

スタローン自身もすさんだ生活から

あっという間にトップスターに昇り詰めた。

スタローンが演じた『 ロッキー 』の主役ロッキー・バルボアは三流ボクサー。

彼のニックネームの「 イタリアの種馬 (Italian Stallion)」という言葉が

チャンピオンのアポロの目に留まり

タイトルマッチの相手に指名されたことから

物語は進んでいきます。


 

 

 

 

 

スタローン自身も、父方の先祖をイタリアのシチリアに持つことから

以前、彼をイメージして「 シシリーの種馬(Sicily Stallion) 」

というカクテルを創作しました。

今日のカクテルはこれにしましょう。

Sicily Stallion Cocktail For Sylvester Stallone

Grappa グラッパ 20ml
Sweet Vermouth スイートベルモット 20ml
Rime juice エトナ・シシリーライムジュース 20ml
Grenadin sirop サコー・グレナデンシロップ 1tsp
Aromatic bitters アロマチックビターズ 1dash

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

 

7月5日のカクテル 「シンデレラ・エクスプレス」

2020年7月5日 日曜日

1972年の7月5日。

この日、7インチシングル盤

『返事はいらない』がリリースされた。

後に日本を代表するシンガーとなる

ユーミンがデビューした瞬間だ。

 

 

 

 

 

 

 

今日のカクテルはユーミンのデビューに因んで

彼女の曲から作られたカクテル、

「シンデレラ・エクスプレス」にしましょう

Cinderella Express Cocktail

Recipe

材料 分量
 Whie Rum /  ホワイトラム 30ml
 Orange Juice / オレンジ・ジュース 10ml
 Pineapple Juise / パイン・ジュース 10ml
 Lemon Juice / レモン・ジュース 10ml

  材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ

京都市中京区河原町三条下ル二筋目東入ル 近畿会館2f 

「キャラメル・ママ」の オリジナルカクテルです

 

国鉄が分割民営化された後

「JR東海」が初のCMを発表した。

それは東京発新大阪行き最終の

「ひかり289号」が停車するホームで

週末を共に過ごした恋人同士が

再び離れ離れの生活に戻る様を描いた作品だった。

このCMに挿入された曲がユーミンの

「シンデレラ・エクスプレス」だった。

このCM放送後、

CM同様にホームで別れを惜しむカップルが続出した。

これを知ったJR東海」は

CM撮影に使われた車両の「100系」を

実際の最終「のぞみ」に充てるという

粋な計らいをしたのでした。

いいね、JR東海!

7月4日のカクテル 「アリス」

2020年7月4日 土曜日

1862年7月4日

ルイス・キャロル氏は

友人リデルの娘、「アリス」たちと

アイシス川をボートで下るピクニックに同行した。

ルイスは川下りを楽しむ娘たちを楽しませようと

「アリス」という少女が主人公の物語を

即興で語り聞かせた。

その物語があまりに楽しかったので

「アリス」はお話を書き留めておいてほしいとルイスに頼んだ。

冒険小説「不思議の国のアリス」は、このようないきさつでできた。

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7月4日のカクテルは「不思議の国のアリス」にちなんで

「アリス」にしましょう

Alice Cocktail

Recipe

材料 分量
 Scotch Whisky / スコッチ・ウィスキー 20ml
 Sweet Vermouth / スイート・ヴェルモット 20ml
 Kummel / キュンメル 20ml

材料をステアーしてカクテルグラスに注ぐ。

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7月3日のカクテル 「セックス・オン・ザ・ビーチ」

2020年7月3日 金曜日

美形でありつつ演技派、

アクションもスタントなしでこなすアクション派。

プロデューサーとしての顔を持つ

ハリウッド スター、トム・クルーズ。

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「7月4日に生まれて(1989年)」で、

ゴールデングローブ主演男優賞を受賞しているが

本人は7月3日生まれだ。

1986年の「トップ・ガン」で

一躍スターに躍り出て以来、

その地位は揺るぎない。

世界のバー業界に

多大な影響を与えたとされる映画「カクテル(1988年)」。

この作品に登場し世界のスタンダードカクテルとなった

このカクテルを、7月3日のカクテルとしましょう。

セックス・オン・ザビーチ

ウオッカ 30ml

メロンリキュール/ミドリ 15ml

フランボアーズリキュール 15ml

パインジュース 45ml

クランベリージュース 45ml

全ての材料をシェークして、氷を入れたグラスに注ぐ。

このカクテルのレシピは、他にもたくさんあります。

当店ではこのレシピでお出しいたしております。

さて…、自らが主演しながらもトム自身が、

思い出したくもない作品があるそうです。

(どんな俳優さんにでも、嫌な作品はあるのでしょうネ…)

トム自身が選ぶワースト3作品のひとつが「カクテル」だそうです。

うーん、そうだったのかー・・・。

残り2作は「バニラスカイ」と「宇宙戦争」とうわさされております。