今日も快晴の弘前市、風もなく快適なトゥクトゥク・ドライブでした。
弘前公園西堀の春陽橋と「趣のある建物」に指定されている、
旧弘前市消防団西地区団第四分団消防屯所前。
仲町武家屋敷街、旧岩田家前
昭和３年建築、小堀旅館前
まちなか情報センター前
弘前レンガ倉庫美術館前
弘前公園北門、亀甲橋前
ご利用ありがとうございました！
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トゥクトゥク試乗体験ツアー④
2021年4月24日 土曜日５月２１日のカクテル 「ボヘミアン・ドリーム アンリ・ルソー・ヴァージョン」
2019年5月21日 火曜日５月２１日はアンリ・ルソーが生まれた日(1844-1910)
パリの税関職人だったが
絵を描くことに専念するため
５０歳で退職
有名になった作品の多くはこの後に描かれている
今日はルソーの代表作
『眠るジプシー女』（仏: La Bohemienne endormie）にちなんで
「ボヘミアン・ドリーム」というカクテルをアレンジしました
Bohemian Dream Cocktail Henri Rousseau Version
Recipe
| 材料 | 分量 |
| Champagne / シャンパン | 60ml |
| Apricot Brandy / アプリコット・ブランデー | 1tsp |
| Fresh Orange Juice / フレッシュ・オレンジ・ジュース | 60ml |
| Grenadin Sirop / グレナデンシロップ | 1tsp |
フルート・シャンパングラスにグレナディンシロップ以外の材料を注ぎ
軽く混ぜ合わせる、グラスの底にグレナディンシロップを沈める
バースプーンでシロップを軽くかき上げグラデーションを作る
※
スタンダードの「ボヘミアン・ドリーム」のレシピはこちらです
Bohemian Dream Cocktail
Recipe
| 材料 | 分量 |
| Apricot Brandy / アプリコット・ブランデー | 15ml |
| Grenadin Sirop / グレナデンシロップ | 1tsp |
| Orenge Juice / オレンジ・ジュース | 1tsp |
| Lemon Juice / レモン・ジュース | 60ml |
材料をクラッシュアイスを入れたタンブラーに注ぎ軽く混ぜる
オレンジ・スライスとストロー２本を添える
※
６月１６日のカクテル 「ジェロニモ」
2018年6月16日 土曜日６月１６日はジェロニモが生まれた日（1829-1909）
１８５８年、メキシコ軍の騙し討ちで家族全員を失った
アメリカ・インディアン、アパッチ族のゴヤスレイは
翌年、アパッチ連合軍の戦士となりメキシコ軍との戦いを始めた
飛び交う銃弾の中でナイフ１本で戦うゴヤスレイを見た一人のメキシコ軍兵士が
その勇壮さに感嘆し思わず「ジェロニモ（守護聖人の名）！」と叫んだ
それに呼応するかのように、戦士たちが口々に「ジェロニモ！」声を上げた
ゴヤスレイの名がジェロニモに代わった瞬間である
1993年に映画化されている
今日のカクテルは「ジェロニモ」にしましょう
Geronimo Cocktail
Recipe
| 材料 | 分量 |
| Tequila / テキーラ | 4/5 |
| Aurum (on Italian Liqueur) / オーラム | 1/5 |
| Lemon Juice / レモンジュース | 4tsp |
| Fragola Mixbar / ストロベリー・シロップ | 2dash |
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材料と氷とともにシェークしてカクテルグラスに注ぐ
グラスの縁にイチゴを飾る
オーラムはアルコール４０％で
ブランデーや柑橘系の果物から作られるリキュールです
※
今年もりんごカフェめぐり始まりますよ
2016年10月1日 土曜日りんごカフェめぐり
弘前市内の飲食店が
思い思いの「りんご」に関する食べ物や飲み物を提供
ご注文いただいたお客様には
専用カードにスタンプが押してもらえます
そのスタンプを２コ集めると
もれなく「りんご」がもらえます
さらに抽選で驚愕のプレゼントが当たるという企画
りんごと街歩きをかけた試みです
🍏
