Cocktail Jan.14 Bonnie and Clyde

2017年1月14日 土曜日

1月14日はアメリカの女優フェイ・ダナウェイの誕生日(Faye Dunaway,1941年)

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1967年『俺たちに明日はない』に出演

禁酒法時代にアメリカを荒らしまわった実在のギャング

ボニーとクライドの半生を映画化したこの作品で

アカデミー賞にノミネートされる

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念願のアカデミー主演女優賞は1976年に主演した『ネットワーク』で受賞

タイトスカート姿が素敵だと話題に​

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「タワーリング・インフェルノ」1974

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そして1979年、チャンプでは

見事に泣かされました

今日のカクテルは『俺たちに明日はない Bonnie and Clyde』にしましょう

Cocktail Recipe:

Dry Gin  ドライ・ジン 30ml

Fernet-Branca フェルネット・ブランカ(ハーブ・リキュール) 10ml

Soda Water ソーダ  適量

Tonic Water  トニックウォーター 適量

Fresh Rime  ライム1/8カット 

コリンズグラスの氷を入れ、ジン、ソーダ、トニックウォーターを注ぎ

軽くステアする

フェルネット・ブランカをフロートしてグラスの縁にライムを飾る

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“世界一苦い酒”と評される『フェルネット・ブランカ』39度

カモミール、リコリス、ジンジャー、サフラン、リュバなど

30種類のハーブ・スパイスを熟成させたリキュール

​「ジン&ソニック」、ソニックとはソーダとトニック半々で割ることで

​通常よりもやや辛口のジン&トニックに仕上がる

​そのジン&ソニックにフェルネット・ブランカを浮かべるのだから

​少し苦めの大人のジン&ソニックになる

​「俺たちに明日はない」を見事に表現したカクテルだ

​ー東京都渋谷区宇田川町 バー「八月の鯨」のオリジナル・カクテルー

       

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