マガジンハウス社から3月20日に創刊される雑誌が取材に来て下さいましたよ。
本の名前を聞くのを忘れてました……。
なんでも桜の特集があるそうです。
弘前市の情報が10ページ以上も掲載されるそうです。
当店の看板カクテル、「ブラッディ・タメノブ」を取り上げて下さいました。
このカクテルのために作った津軽塗のうすはりグラスが、
デビューです。
タメノブとは弘前藩初代藩主の津軽ためのぶ公の事です。
ベースのシードル、トマトジュース、氷。
デコレーションの清水森なんば（唐辛子）とりんご塩（蕎麦の彦庵産）、
そしてグラスのステムの津軽塗、すべて弘前で作られたものです。
完全・弘前地産カクテルにまた一歩近づきました。
弘前以外で作られているのは、とうとうガラス部分だけです。
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