５月９日のカクテル　「ポーラー・ベアー」 « 待庵

５月９日のカクテル　「ポーラー・ベアー」

2025年5月9日金曜日

５月９日はフランソワ・ポンポンの生まれた日（1855-1933年）

ブルゴーニュ生まれのポンポンは

２１才でパリに出て昼は大理石の彫刻の仕事をし

夜は大学に通って美術を学びました

「ロダン」の工房で助手を経験して独立

６７才で代表作の「白熊」を完成させるのでした

ポンポンの有名な作品は

６０才を過ぎてから制作されたものがほとんどです

５月９日のカクテルは、

大器晩成の彫刻家フランソワ・ポンポンの作品「白熊」にちなんで

「ポーラーベアー」にしましょう

Polar Bear Cocktail

Recipe

材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ

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