1月2日のカクテル 「キングス・バレイ」

2019年1月2日 水曜日

1月2日の誕生石は「ランドスケープ・アゲート」

未来の成功をかなえてくれる石です

マンガンや鉄の水溶液が染み出して、まるで「何かの景色に見える」半透明の水晶です

そこで今日は、スコットランドの緑の渓谷の景色に見えるカクテル「キングスバレイ」を紹介します

緑色の材料は一切使用しないのに緑色になる、不思議な一杯です

『 キングス・バレイ 』 レシピ

ホワイト&マッカイまたはオールドパー 4/6

コアントロー 1/6

フレッシュライムジュース 1/6

ボルス・ブルーキュラソー 1tsp

以上をハードシェークしてカクテルグラスに注ぐ
作者は銀座バー「テンダー」の上田和男氏。

Bar TENDER 中央区銀座6-5-15銀座能楽堂ビル 5F

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