待庵 BAR TAIAN　青森県弘前市のカクテルバー　今日のカクテル

 

 

６月３日はジョセフィン・ベーカーが生まれた日（1906-1975）

ジョセフィンの代名詞はアメリカで大流行したダンス「チャールストン」

誰もが一度は目にしているあのダンス・・・見てみましょう

1925年10月2日、パリのシャンゼリゼ劇場で

「レビュー・ネグロ（黒いレビュー）」が初上演されました

今まで見たこともない奇妙なダンス「チャールストン」を

目の当たりにしたパリの観客は大絶賛

ジョセフィンは一晩で大スターとなった

「褐色の女神」

「最もセンセーショナルな女性」

世界を唸らせる芸術家たちが最大級の賛辞をおくった

さらに翌年、バナナを腰の周りにぶら下げただけの衣装が話題となり

歴史に残るアーティストに仲間入りした

※

ヨーロッパで大スターになったジョセフィンだが

祖国アメリカでは黒人差別の標的にされた

やがて彼女は公民権運動に力を注ぎ人種差別の撤廃を訴えるようになる

グレース・ケリーとの親交が始まったのも、この頃

グレースはモナコ王妃となってからも

ジョセフィンを経済的にも支えたそうです

※

今日のカクテルは「ネイキッド・レディ」にしましょう

Naked Lady Cocktail

Recipe

ライト・ラム	Light Rum	45ml
スイート・ヴェルモット	Sweet Vermootu	10ml
アプリコット・リキュール	Apricot Liqueur	1 tsp
グレナディンシロップ	Grenadine Sirop	1 tsp
レモンジュース	Lemon Juice	1 tsp

以上をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

ヨーロッパでは「黒いヴィーナス」や「褐色の女神」と称された彼女ですが

このカクテル「ネイキッド・レディ～裸の淑女～」も

ジョセフィンにふさわしいニックネームではないかな～

と思うわけです・・・

※

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