2月12日のカクテル 「レール・スプリッター」

2019年2月12日 火曜日

2月12日はエイブラハム・リンカーンが生まれた日

( Abraham Lincoln, 1809年 – 1865年4月15日)

奴隷制度に危機感を持った人たちが共和党を立ち上げ

ついに党から初の大統領を誕生させた

その大統領がリンカーン

1862年の隷解放宣言や

「人民の人民による人民のための政治」というゲティスバーグ演説が有名ですが

私はリンカーンの次の言葉が好きです

「木を切り倒すのに6時間もらえるなら、私は最初の4時間を斧を研ぐことに費やしたい」

リンカーンは木こりを職業としていた時期があり

レール・スプリッター (the Rail Splitter)という愛称で呼ばれていました

レール=柵にするための横木、スプリッター=割る人

レール・スプリッターとは要するに木こりの事

ケンタッキーの田舎町ホッジェンビルに残る、リンカーンの少年時代の家

確かに柵に囲まれている

今日のカクテルは古いカクテルブックで見つけた「レール・スプリッター」にしましょう

Today's cocktail  [  Rail Splitter  ]

Lemon juice 40ml

Suger sirop 30ml

Fill with Ginger Ale

Decoratewith slice of lemon.

ノンアルコール・カクテルですね

車、空母、バラ、都市の名前などリンカーンの名前がつけられた物のなんと多い事でしょう

国民に愛された大統領だったのです

残念ながらリンカーンは暗殺され子孫は途絶えてしまいましたが

母方のハンクス家が現在も続いていて

トム・ハンクスがその一人だそうです 

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