７月１０日はボボ・ブラジルが生まれた日です。（1924-1998）
４０歳代で知っていればプロレス通。
５０歳代以上ならば知らない人はいないであろうレスラーだ。
必殺技のココバット（飛び上がってからの頭突き）で
力道山、ジャイアント馬場、アントニオ猪木らの脳みそを
幾度となく激しく揺さぶったレスラーだ。
ちなみにボボ・ブラジルはアメリカ人である。
今日のカクテルは ボボ・ブラジル の得意技
「ココバット」をイメージして
ピナカラーダをアレンジしました。
飲むと頭がグラングランするように
アルコール度数75,5%のラム酒をベースにしています。
ココバットをくらった時の
力道山や、馬場、猪木の気持ちがわかるカクテルにしました。
Pina Colada Cocktail Bobo Brazil version
| ロンリコ151ラム 75.5% alc | Ronrico 151 | 30ml |
| モナン・ココナッツシロップ | Monin Coco Sirop | 10ml |
| 生クリーム | Fresh Cream | 20ml |
| モーツァルト・ダークチョコレート | Mozart Dark Chocolate Liqueur | 1tsp |
| 生パインジュース | Fresh Pineapple juice | 60ml |
| 生レモンジュース | Fresh Lemon juice | 1tsp |
モーツァルト以外の材料をブレンダーに入れ
１カップのクラッシュアイスと共に撹拌する。
シャーベット状になったらゴブレットに注ぎ
ストロー２本とカットパイン、マラスキーノチェリーを飾る。
最後にモーツアルト・リキュールを注ぐ。
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