5月9日はフランスの彫刻家
フランソワ・ポンポンの生まれた日です。(1855-1933年)
ブルゴーニュで生まれたポンポンは
21才になるとパリに出ました。
昼は大理石の彫刻の仕事をし
夜は大学に通って美術を学んだそうです。
「ロダン」の工房で助手を経験してから独立し
67才で代表作の「白熊」を完成させるのでした。
ポンポンの有名な作品は
60才を過ぎてから制作されたものがほとんどです
5月9日のカクテルは、
彫刻家フランソワ・ポンポンの作品「白熊」にちなんで
「ポーラーベアー」にしましょう
Polar Bear Cocktail
Recipe
| 材料 | 分量 |
| Vodka / ウオッカ | 1/2 |
| White Cacao Liqueur / ホワイト・カカオ | 1/4 |
| Whipped Cream / 生クリーム | 1/4 |
材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ
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