この度の新型コロナウイルスによる
飲食店の資金確保を目的とした
期限付(6ケ月)の酒類販売免許を
4月23日に取得しました。
これでアルコールの「量り売り」が可能となりました。
当店では家庭などでの料飲を目的に
ウイスキーやブランデー、
ラムやリキュールの量り売りを始めます。
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また、マティーニやマンハッタンなど
アルコール類だけで調合されるカクテルの瓶詰
販売も検討中です。
完成したカクテルの販売の可能性も見えてきました。
本格的な店舗オープンと共にテイクアウト限定で
4月28日をめどに販売開始の準備をしております。
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例えば
アードベッグ10年 ¥550(30ml)~¥1600(100ml)
バランタイン30年 ¥1800(30ml)~¥5300(100ml)
というような感じになると思います。
詳細が決まりましたらご報告いたします。
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